הצטרפו לרשימת התפוצה 
פוסטים נבחרים
חפשו לפי תגיות

הבלוג של "הבית"

קבבים בבצק שגם ילדים אוהבים להכין

מתכון מספר בישול של Star Wars.

לבצק

  • חצי כוס מים פושרים

  • כפית שמרים יבשים

  • רבע כפית מלח

  • כף סוכר

  • כף שמן זית

  • כוס קמח

מערבבים את השמרים עם המים, הסוכר -נותנים לנוח 5דקות

מוסיפים לשאר המרכיבים ולשים עד ליצירת בצק גמיש ולא דביק (יתכן שצריך עוד קמח).

מתפיחים בקערה משומנת ומכוסה לבערך שעה. עד להכפלת הנפח.

תערובת תבלינים

  • כף פפריקה

  • כף מלח

  • כף סוכר חום

  • כף כמון

  • כף אבקת שום

  • כף פלפל שחור

  • כף אורגנו/טימין

  • קבבים

  • חצי קילו בשר טחון

  • כוס פרורי לחם מתובלים

  • ביצה אחת

  • שלוש כפות תערובת תבלינים (ממקודם)

כשהבצק מוכן, מרדדים לנחש ושמים על השיפוד כמו בתמונה.

הכמות אמורה להספיק לחמישה שיפודים.

לתת לשיפודים לנוח ולתפוח עוד קצת (15 דקות)

אפיה בחום של 190 לכ-20 דקות עד שהבצק מזהיב והקבבים נראים מבושלים.

בתאבון! תודה רבה לך נטע על מתכון מושלם. Netta Broudo Landau


שמור על קשר
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Google+ Social Icon